標題：嬰兒補什麼鈣好嬰兒補鈣的一些食譜2

三、嬰兒該怎麼補充鈣質好

　　1.選擇淡奶味的鈣劑：嬰兒的味蕾正處於快速發育階段時，味蕾細胞很嬌嫩要特別注意給寶寶補鈣不要傷味蕾，應該選擇淡奶口味的鈣劑，過早接觸刺激性口味卻對味蕾的發育造成了嚴重的影響而且很容易讓寶寶長大以後出現挑食偏食的毛病。

　　2.選擇含有維生素D的鈣劑：維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收促使鈣在骨骼中沉積從而減少鈣經過腎臟的排泄，缺少了維生素D寶寶再吃多少鈣也吸收不了多少，所以在給寶寶補鈣時盡量選用含有維生素D的鈣劑。

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　　3.食用富含鈣質的食物：在日常飲食中，媽媽可以給寶寶合理搭配一些富含鈣質的食物，例如牛奶、豆製品、蝦米皮、芝麻醬等，但值得注意的是菠菜、雪菜、莧菜、空心菜等含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結合而影響鈣的吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下或是在飯前2小時或飯後3—4小時服用鈣產品。

四、嬰兒補鈣的一些食譜

　　一、絲瓜蝦皮豬肝湯

　　材料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、薑絲各適量，食油少許。

　　做法：1、將絲瓜去外棱洗淨，剝兩半切成段再去瓜甕，豬肝洗淨切片，蝦皮用水浸泡;2、起油鍋，入薑絲、蔥花炒香再入豬肝略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後投入絲瓜，再煮燉3∼5分鐘即成。

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　　營養功效：絲瓜蝦皮豬肝湯味道鮮美，不僅對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用還可防治佝僂病，並有利寶寶牙齒發育。

　　二、胡蘿蔔排骨湯

　　原料：胡蘿蔔、豬排骨各250∼300公克，薑2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。

　　做法：1、將胡蘿蔔、豬排骨洗淨，切成塊;2、將鍋置中火上，加水適量，放入胡蘿蔔塊、排骨塊燉煮約2小時;3、將出鍋時調入料酒、鹽、薑、蔥，再煮20分鐘即成;4、媽媽可依寶寶的喜好添加其他作料，如加入米醋湯中鈣質較易被吸收。