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藝術論壇 /
二、珍菌湯
材料：猴頭菇、茶樹菇、黑木耳絲、雪耳、雲苓、黃、黑靈芝片、蜜棗各適量，排骨約500克。
做法：
1、將湯料洗?用清水泡30~60分鐘。
2、選新鮮排骨約500克，洗?放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約5分鐘，熄火將將排骨撈起。
3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1~2小時后，根據各人
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喜好加鹽調味就可以享用美容養顏的珍菌湯啦。
作用：菇菌的食療作用越來越被人所重視，珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優質珍菌用排骨烹調，長期食用可增進人體免疫力，美容養顏的功效，是適合全家人經常食用的靚湯。
三、燕窩蜜棗湯
材料：燕窩25克，蜜棗15克，紅糖適量。
做法：將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗（去核）同放入鍋內，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調味食用。
功效：此款?有??和祛??之功效，使?色光?滋?。
四、?皮蹄筋大??
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材料：?皮100克，?蹄筋15克，大?15枚。
做法：??皮去毛、洗?、切?，大?去核，?蹄筋用清水泡?，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋?熟后?味服食。
功效：适用于皮???密集、色素沉?、青紫淤斑及白?胞下降、?血等。
??菊花粥
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材料：??50克、粳米100克、菊花15克。
做法：先把粳米浸洗乾淨備用，然後同紅棗、菊花等一起熬粥。 粥稠之後適量加點冰糖趁熱食用。
功效：紅棗具有益氣補血、常吃有利於保持膚色的紅潤。 而菊花具有清肝明目等功效，常吃可起到美容養顏等功效。
蓮子美容粥
材料：芡實、蓮子各30克、薏米50克、桂圓肉10克。
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做法：先將芡實、蓮子、蓮米等放到水中浸泡30分鐘，然後同桂圓一起熬成粥。 等粥稠了，依據個人口味加入適當的蜂蜜然後調勻。
功效：桂圓具有益氣補血、大補元氣等作用，特別適用於疲勞過度、術後體虛的人進補。 而蓮子具有健脾養胃、清火氣等強大的功效。 芡實也是一種含有豐富的?類、膠原蛋是白等豐富的營養成份 ，常吃具有促進皮膚細胞生長的 作用。
養顏粥
材料：紅茶250克、生薑500克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法：將這些材料弄碎之後，然後攪拌均勻，每次當茶飲用即可，或者煎服飲用也可。
功效：此茶具有安神、除煩等功效。 常喝有利於保持年輕態。
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銀耳櫻桃羹
材料：銀耳50克、櫻桃30克、桂花10克、冰糖適量。
做法：先燉化冰糖，先把銀耳放到鍋中煮10分鐘，接著加入櫻桃、桂花煮沸，加入冰糖水調味即可。
功效：銀耳櫻桃羹具有養血補氣理氣之功效，特別是適合長年加班，愛愛斑的女性經常食用。