標題：高血脂可以吃蛋麼高血脂吃什麼好

一、高血脂可以吃蛋麼

　　對於血脂高的人是很少吃雞蛋的，他們總認為雞蛋含的膽固醇高，吃雞蛋會加重病情，而且有的人，即使是吃雞蛋，也只吃蛋白，不吃蛋黃。所以大家就想了解血脂高能吃蛋嗎?

　　每天一個完整的雞蛋，對你來說是利大於弊的。如果的確存在膽固醇過高的話，可以隔天吃半個到一個。

　　蛋白含有優質蛋白質，可除了蛋白質以外就是水、極少量的脂肪。

　　蛋黃裡面的脂肪是以單元不飽和脂肪酸為主的

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，裡面富含油酸，有助於預防心臟病。而膽固醇方面，對於高血脂患者來說，每天攝取的膽固醇應控制在每日300毫克以內，而一個雞蛋黃裡面就含有200毫克，吃一個雞蛋蛋黃，其中的膽固醇依舊是我們每天所必需的營養成分。而且從目前的研究數據來看，吃蛋並不會造成血清膽固醇升高，即使少數人升高，其低密度脂蛋白也不會升高，不會增加心血管疾病的風險。

　　血脂高是可以吃蛋的，不過不宜多吃，適量的吃對血脂是不會受影響的。

二、高血脂的治療有效方法有哪些

　　1、飲食調節。

　　血漿脂質主要來自食物，因此治療高血脂，患者可以透過控制飲食，使血漿膽固醇水平降低5%~10%，並使降血脂藥物發揮最佳的效果。多數Ⅲ型高血脂患者透過飲食治療，同時矯正其他共存的代謝紊亂，常可使血脂水平降至正常。

　　血漿膽固醇水平容易受到飲食中膽固醇攝取的影響，進食

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大量的飽和脂肪酸也會增加膽固醇的合成。通常，肉食、蛋及乳製品等食物(特別是蛋黃和動物內臟)中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多，應限量進食。食用油應以植物油為主，每人每天用量以25~30公克為宜。家族性高膽固醇血症患者應嚴格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝取。

　　2、運動鍛鍊。

　　除了調節飲食，高血脂患者在治療高血脂的時候也應注意透過體能訓練來改善體質狀況。體育運動不僅可以幫助增強心肺功能、改善胰島素抗性和葡萄糖耐受性，還可以減輕患者的體重、降低血漿三酸甘油酯和膽固醇水平，升*DL膽固醇水平。

　　為了達到安全有效的目的，進行運動鍛鍊時應注意以下事項：

　　(1)運動強度。通常以運動後的心率等級來衡量運動量的大小，適宜的運動強度一般是運動後的心率控制在個人最大心率的80%左右。運動形式以中速步行、慢跑、游泳、跳繩、做健身操、騎自行車等有氧活動為宜。

　　(2)運動持續時間。每次運動開始前，應先進行5~10分鐘的預備活動，使心率逐漸達到上述水平，然後維持20~30分鐘。運動完後最好再進行5~10分鐘的放鬆活動。每周至少活動3~4次。

　　(3)運動時應注意安全保護。