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標題:血脂偏高飲食方面要注意什麼 降血脂的食物3

1樓
fdsfsd 發表於:2024/7/1 上午 04:47:51

可采用高蛋白?食(1.5∼1.8克/千克),以避免体?蛋白?消耗,有利于肝?胞的修复和再生。保持氨基酸的平衡很重要。蛋白?中蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、?氨酸、和?氨酸等均有抗脂肪肝作用。

  8.?少糖?和甜食

  ?多的糖?可???脂肪,?致肥胖,促使肝?脂肪肝的形成。碳水化合物?主要有谷?供?,不用精制糖?、蜂蜜、果汁、果?、蜜?等甜食和甜?心。

  9.控制脂肪和?固醇

  植物油不含?固醇,所含谷固醇或豆固醇和必?脂肪酸有?好的?脂作用,可阻止或消除肝?胞的脂肪?性,?脂肪肝有益?。?于脂肪肝患者??,全日食物和烹?油所供??量不宜超?40克,?于?固醇高的食物宜适量控制。

  10.每日?充膳食??

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  ?食?粗?搭配,保?有足?的膳食??。增加?生素、?物?的供?可?充肝病?的缺乏,又有利于代??物的排除,???血脂、血糖水平也有良好的作用。

  每日?在膳食中添加燕?片、??等粗?,以及海?、魔芋和新?蔬菜富含膳食??的食物。

  建?:??全谷、全?食物做早?;用部分粗?替代精?米面,但吃粗?也不能超出?量;每日膳食中可添加豆?食物,如?豆、?豆等;每日必需吃青菜,特?是青菜的?和?。

應注意的是,膳食纖維並非“多多益善”。 過量攝入可能造成腹脹、消化不良,也可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收,還可能降低蛋白質的消化吸收率。 特別是對於脂肪肝患者、胃腸道功能減弱的病人、腸炎和腸道手術的病人、容易出現低血糖的病人等

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,更應注意。 此外,若突然在短期內由低纖維膳食轉變為高纖維膳食,可能導致一系列消化道不耐受反應,如胃腸脹氣、腹瀉腹痛等。 因此,應注意循序漸進增加膳食纖維,並在增加的同時大量飲水。

11.適量採用橄欖油和御米油

橄欖油中單不飽和脂肪酸的含量高達80%,還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A原和維生素E等成分。 這使得橄欖油有很強的抗氧化、預防心血管疾病的能力。 在大量進食橄欖油的一些地中海國家,心血管疾病的發病率遠遠低於歐洲其他國家。 此外,最新的研究表明,常食用橄欖油還可預防鈣質流失、預防膽結石、高血壓、減少癌症發病率以及降低胃酸、降低血糖等。 因此,橄欖油被譽為“綠色保健食用油”也是實至名歸。

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對於脂肪肝患者,可適量採用橄欖油以起到降低血脂的作用,從而在一定程度上防止脂肪肝的產生或程度的加重。

12.禁止飲酒

酒精對人體的影響是弊多利少。 首先,酒精含有高熱能,1克酒精可以產生7千卡的熱量,是導致肥胖的重要飲食因素。 其次,飲酒可導致食慾下降,影響正常進食,以至於發生各種營養素缺乏。 還有,酒精的最大危害是損害肝臟,導致脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。 此外,長期飲酒還可能使血脂水準升高、動脈硬化; 增加心、腦血管發生的危險; 增加患高血壓、中風等危險。 白酒中的有毒成分甲醇會直接損害你的末梢神經,導致各類神經系統疾患。 因此,對於脂肪肝患者,必須禁酒。

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