標題：嬰兒可以吃紅棗粥嗎 寶寶應該怎麼吃紅棗呢

一、寶寶多大能吃紅棗小米粥寶寶從七個月可以吃輔食的時候就可以吃紅棗小米粥，紅棗中維生素含量高，是寶寶獲取維生素的良好來源。 維生素P在很多食物中都不含有，紅棗中卻有很高的含量，它能促進維生素C的吸收，是寶寶不能缺少的維生素之一。 紅棗中的鈣和鐵是寶寶最需要的礦物質。 紅棗還具有補血功效，可以預防寶寶缺鐵性貧血。

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大棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優質蛋白質、遊離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質等，具有健脾胃，養血益氣等作用。 嬰兒常食可強健身體，有利於生長髮育。

小米還具有健脾和胃的功效，非常適合脾胃虛弱的人食用。 另外，小米粥上面的粥油具有保護胃粘膜和補益脾胃的作用。 新鮮的小米補益的效果更好。 值得注意的是小米粥不宜太稀薄。 寶寶腸道消化吸收不太好，最適合食用小米粥了，小米粥搭配紅棗增加了粥的營養幫助寶寶吸收更多有營養的食物，提高自身的免疫力還能促進生長髮育。

二、寶寶養生紅棗食譜

1、小米紅棗粥

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原料：小米、紅棗、冰糖

　　做法：

1、如果買的是有核的蜜棗，先去核，然後洗乾淨切丁。

2、小米用清水泡發，小米中有時會含有細小的沙粒，要仔細挑選乾淨。

3、將小米倒入砂鍋中，加入清水，加入紅棗丁，大火燒開後轉小火。

4、中途攪拌一下，以免粥粘鍋，然後放入冰糖，一般小火2

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0分鐘粥就容易爛了。

養生小貼士：

1、米粥上面的一層「米油」可以防治寶寶腹瀉;

2、小米粥不宜太稀薄; 淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米;

3、小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產後不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養;