標題：一歲寶寶能吃黑米粥嗎 黑米粥如何做給寶寶吃

一、寶寶可以吃黑米粥嗎寶寶是能吃黑米粥的，黑米粥中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，其不僅營養豐富，還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。 長期食用，能改善人體的體質，使人呈現更加健康的狀態，同時也能提高人體的免疫力。 可見黑米粥，對

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於寶寶而言，也不失為一種好的保健食品。 黑米粥的食療功效極佳，對於人體而言，長食黑米粥，益處多多，不僅能補氣養血，而且可以滋肝養腎。

可是，寶寶吃黑米粥呢，也是要特殊注意的。 首先，給寶寶食用的黑米粥呢要煮的很軟很爛，其次，煮黑米粥時不能因寶寶喜歡甜就過度加糖，給寶寶食用的黑米粥甜度應適中就行，最後呢，不要因為黑米粥營養豐富，就覺得寶寶吃的越多越好。 寶寶每一次食用黑米粥時，家長們都應掌握一定的量，這樣才不會給寶寶的腸胃增加負擔哦。

二、寶寶黑米粥的做法

寶寶黑米粥的做法其實與普通

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黑米粥的做法相似，但唯一一點需要注意的是，寶寶黑米粥要煮的更軟更爛才行，這樣才能讓寶寶能更好的汲取營養，且腸胃功能不受擾亂。

準備材料：黑米150克、赤砂糖15克

　　做法：

1、將黑米淘洗乾淨，然後用清水浸泡一夜，以方便煮爛。

2、鍋中加入約1500毫升冷

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水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時左右，直至黑米被煮熟煮爛。

3、待粥濃稠時，放入赤砂糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑米粥，顧名思義，用黑米熬制的米粥不僅清香油亮，而且軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用。 如果寶寶吃不慣粗糧的話，可以適當加些精米進去哦。 但是注意哦，只有黑米被煮爛的時候，其裡面的營養素才能溶出，才能為人體所

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用。 所以，給寶寶食用的黑米粥一定要煮熟煮爛，這樣其功效才會發揮出來，才會食有所用，而且對寶寶的腸胃也好。

三、黑米粥的功效作用

　　黑米，又??米，??米，月米，?血米，其可入?入膳，其不?具有很好的?用价值，其的食?功效也是非同小可的。那么，黑米粥有哪些功效作用呢?

　　黑米是黑稻加工?品，?于?米

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或者粳米，是由禾本科植物稻??期培育形成的一?特色品种，黑米稻粒外????形，稻?灰褐色，粒型有?、粳?种，黑米是非糯性稻米。

　　黑米粥具有?胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑??精之功，?于少年白?，?女?后?弱，病后体?以及?血，??均有很好的??作用。?常食用黑米粥，其不?有利于防治?昏、目眩、?血、白?、眼疾、大便秘?、小便不利、??水?、食欲不振、脾胃?弱等症，而且?慢性病人、康复期病人也有?好的滋?作用。特?是?孕???，常食此粥，有利于孕?及胎儿的健康，尤其?胎儿的大??育有?特殊作用。

　　以上呢，就是黑米粥的功效作

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用了。?其具有很好的功效作用，但是也是要?期?持食用，才能?到明?的效果的，只吃一?次是?有多大作用的。

四、黑米粥的??价值是什么

黑米粥是一道美味可口的粥點，其營養價值極高

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，富含許多營養物質，因此，其備受大眾喜愛。

黑米粥營養豐富，其富含蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。 它能明顯提高人體紅細胞和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健。 其還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理

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功能。

黑米粥中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓、減輕血管脆性、防止血管破裂和止血，其還有抗菌、降低血壓、抑制癌細胞生長、改善心肌營養、降低心肌耗氧量的功效。

總而言之，黑米粥的營養價值極高，長期食用

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不僅能保健強身，還能補氣養血。 建議適宜食用黑米粥的人群呢，把黑米粥列入自己的養生膳食計劃中，適當且有計劃的長期食用，對身體有益無害。 對於女性來說，還有補血養顏、益氣補血等功效。 所以，黑米粥真的是一種很好的保健食品，其值得一試哦。