標題：糖尿病人能吃桑葚嗎 糖尿病人正確吃桑葚的好處

一、糖尿病人可以吃桑葚嗎

糖尿病人可以吃桑葚嗎

糖尿病人是可以吃桑葚的，只需控制食用量就行，因為每100克成熟的桑葚果實中約含糖13.8克，與100克蘋果相當，所以不可貪多食用，血糖控制較好時每日可食用約20粒左右。 而且食用時必須注意以下事項，這樣

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才不會對糖尿病患者造成健康影響。

糖尿病人吃桑葚的注意事項

最好食用新鮮的桑葚

對糖友來說推薦食用新

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鮮的桑葚，而不建議榨汁或做成果醬食用，避免榨汁或做成果醬使用后快速升高血糖，造成血糖的不穩定。 另外，桑葚還可以與其他某些中藥材搭配成茶飲，泡水服用。

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注意挑選桑葚

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挑選桑葚時，注意選擇顆粒飽滿，肉厚且表皮無破損、果實堅挺的。 色澤上，外表油潤、果色深紅紫黑者為佳，紫中帶紅的一般味道偏酸。

仔細清洗桑葚

桑葚表皮較薄，需要輕拿輕放，且表面凹凸不平，因此縫隙中髒東西不易洗出來。

清洗桑葚的步驟：先以流

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動清水沖洗，然後分別用淡鹽水和淘米水浸泡2~3分鐘（或用市面所售蔬果專用清潔劑清洗），去除殘留農藥、病菌蟲卵等，然後再用流動自來水沖洗即可，然後清洗后去蒂食用。

二、糖尿病人正確吃桑葚的好處

桑葚性質偏寒，因此脾胃虛寒、大便溏稀者不易食用，女性經期間建議少食。 沒有完全成熟的桑葚，對腸胃刺激更大瀉，過多食用容易引起胃腸道不良反應，如腹瀉。 因此建議糖友選擇成熟桑葚食用，且注意食用量。

糖尿病人正確吃桑葚的好處

　　1.桑葚本身含有丰富的活性蛋白、?生素、氨基酸、胡?卜素、?物?等成分，具有多种??价值。