標題：糖尿病可以吃優酪乳嗎 糖尿病患者能不能喝豆漿

一、糖尿病可以不可以吃優酪乳對糖尿病患者來說，除了及時的治療，日常的飲食護理更是至關重要的。

糖尿病患者是可以吃優酪乳的，但一定要是無糖優酪乳，可以在早餐或晚上臨睡前食用。 同時，在選擇優酪乳時，應儘可能挑選低糖的優酪乳，並將優酪乳的熱量計算入一天的飲食總熱量中。

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酸牛奶是非常適合於糖尿病患者飲用的一種食品，含有大量的水分，豐富的蛋白質、維生素和微量元素以及適量的脂肪，能給糖尿病患者提供多種營養成分，且對血糖、血脂影響不大。 另外，值得指出的是中國人普遍缺鈣，進入中、老年后，缺鈣更加嚴重，得了糖尿病后缺鈣的問題更是顯著，老年糖尿病患者骨質疏鬆，甚至造成肌折的情況相當普遍，所以補鈣是糖尿病所必需的。

酸牛奶中含有豐富的鈣鹽，每天吃兩瓶半磅的酸牛奶，對鈣的補充有很大意義，現在多數學者主張，吃藥補鈣，不如喝斤牛奶。 每天500克酸牛奶，補鈣足矣。

二、糖尿病患者能喝豆漿嗎

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糖尿病人能喝豆漿嗎？

糖尿病患者由於病情特點，所以需要嚴格控制含糖食物的攝入，但可以喝豆漿。

最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。 常飲鮮豆漿可以緩解糖尿病患者的血糖和尿糖，降低血漿膽固醇水準，同時還能預防糖尿病的主要併發症——動脈硬化。

豆漿中蛋白質含量與牛奶不相上下，並

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富含多種維生素和礦物質，且極易被人體吸收，這對增強患者抵抗力，減少併發症大有裨益。 黃豆中蛋白質含量高達40%，而含糖量（澱粉）僅為25%，並且其中一半是人體不能消化吸收的失水戊糖，豆漿中糖的含量更低，而大米、 麵粉中含糖量高達78—90%，所以豆漿對糖尿病患者無疑是有利的。

大豆食品與玉米粉等混合食用還能進一步提高蛋白質的營養價值。 製作鮮豆漿后的豆渣對於糖尿病患者同樣是重要的，因為它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纖維素，而且食物中的糖還可以附著在纖維素上，使其吸收變慢。

三、糖尿病患者的?食注意事?有哪些呢

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　　1.?糖食品到底能不能多吃？

　　市面上很多糖尿病食品??店，?些食品能?糖友??嘴?，可?是“幸福的替代品”，?管?品价格老高，但仍因?其夸大的?告而吸睛。那么真相究竟是啥呢？

　　根据我??定，“?糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100 g或100 ml的含糖量不高于0.5 g，一般指不含蔗糖、葡萄糖、?芽糖、果糖等甜味食品，但?糖食品?含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、?芽糖醇、甘露醇）等替

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代品。?然?糖食品不含有明?影?血糖的葡萄糖、蔗糖、?芽糖等小分子精制糖，但是，?糖食品多是由面粉、谷物??以及牛奶、?蛋和大量的油脂制作而成。我?平?吃的主食，包括米、面等所有淀粉，在人体代?后最?都?成了葡萄糖。?糖食品只是添加了升糖系?低的膳食??，但仍然含有?多的淀粉和脂肪等高?卡成分，因此食用?糖食品，需要?其?量?算在每天???入的??量中，?注意“?量控制”，?少其他主食量，使得每天?量保持平衡。且?糖食品?治?功效，不能代替糖尿病患者服用降糖?。

　　2.究竟什么能多吃，什么不能多吃？

　　糖尿病人常常沉迷于各种?生偏方

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，?吃木耳好，于是??2?月天天一大?；人家?吃苦瓜降血糖，于是??花?吃，清炒苦瓜、?拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲?；?如此?。

　　殊不知“甲之蜜糖、乙之*”，海?富含大量的微量元素，但是?于甲亢的病人??，海??加重了患者甲?腺的碘??。?有一种食物是??成分是面面俱到的，因此不可盲目的听信一些?有??考?的“?生之道”。且?有食物是可以降血糖的，只是某些食物的升糖系??低一些，也就是??种食物在胃?道吸收比?慢，餐后血糖峰值?低。

　　3.糖尿病人不能吃肉？

　　很多糖友???糖尿病?食就是“吃?”，把肉列?禁忌，其???做是非常