標題：雞肉怎麼給寶寶做輔食 雞肉怎麼挑選2

一、一塊雞胸肉做出4道寶寶1、雞肉泥

材料：雞肉100克、蓮藕粉/地瓜粉1/2大匙、

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水100毫升。

步驟：1.雞肉洗?，用湯匙將肉刮成泥。

2.雞肉、蓮藕粉拌勻，放入沸水中煮熟后撈起。

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3.待稍涼，放入食物料理機中打成泥狀即可。

營養價值：雞肉屬於溫補食品，富含蛋白

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質、脂肪、維生素及礦物質，是優質的肉類食品，適合寶寶經常食用。

小叮嚀：雞肉泥適合6個月以上的寶寶食用。

2、 雞蓉豆腐羹

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材料：雞肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、高湯適量。

步驟：1.雞肉洗?，剁碎; 玉米粒洗?，加適量水，用攪拌機打成糊; 雞肉、玉米糊與高湯一同入鍋煮沸。

2.豆腐洗?搗碎，加入煮沸的高湯中，煮熟即可

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。

營養價值：雞蓉豆腐羹是高蛋白輔食，脂肪含量非常低，而且都為不飽和脂肪酸，是消化能力不強的寶寶的理想食品。 雞蓉豆腐羹富含豐富的維生素、礦物質、鹽酸等營養素，可以保護肝臟，增強免疫力。

小叮嚀：雞蓉豆腐羹適合9M+的

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寶寶食用。

3、翡翠雞蓉湯

材料：雞肉60克、菠菜25克。

步驟：1.雞肉切成小丁。

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2.菠菜去根洗?切成段，放入食物料理機中加水打成汁。

3.將步驟1和步驟2的材料混合攪勻，煮熟即可。

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營養價值：菠菜的纖維質可幫助寶寶腸胃蠕動，有助消化，且富含維生素A，有助骨骼與牙齒發育，並增強免疫力。

小叮嚀：翡翠雞蓉湯適合12M+的寶寶食用。

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4、雞肉炒藕絲

材料：雞肉100克、蓮藕1節、紅甜椒半個、黃甜椒半個、鹽適量、有機壓榨大豆油適量。

步驟：1.將雞肉、紅甜椒、黃甜椒洗?切成絲; 蓮藕去皮，洗凈切絲。

2.油鍋燒熱，放入紅甜椒絲和黃甜椒絲，炒到有香味時，放入雞肉絲。

3.炒到收干時放入藕絲，炒透后加少許鹽調味即可。