標題：小孩吃菠菜好不好 小孩不能吃哪些蔬菜泥

一、小孩吃菠菜好嗎

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，?明消化。 對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。

寶寶吃菠菜好嗎

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寶寶慎吃。 有的家長認為菠菜中含有豐富的鐵，多吃可以補血，有利於寶寶的生長髮育，但其實寶寶多吃菠菜的好處不多，害處卻不少。

菠菜中鐵的含量雖然很高，但人體很難吸收利用; 又因為菠菜含有大量的草酸，進入人體后，在胃腸道內與鈣質相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣，所以常吃菠菜會引起缺鈣，從而導致患佝僂病，手足抽搐症，若寶寶已有缺鈣的癥狀，吃菠菜更會使病情加重。

菠菜屬於鹼性食物，小兒常吃，會造成腹瀉

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，把菠菜燙一下雖然可除去其中的草酸，但燙過後，其中的維生素也多遭到了破壞。 因此，不宜常給寶寶吃菠菜。 鐵質可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得，可讓寶寶吃些碎肉末，肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等。

二、小孩吃菠菜的做法有哪些

　　菠菜牛肉粥的做法

用料：大米100克，牛肉糜60克，菠菜50克，油1茶匙，香蔥花10克。

　　做法：

1、菠菜洗乾淨，放入滾水中

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微汆?，撈起瀝干水分，切碎。

2、大米淘洗乾淨，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。

3、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾后，加入香蔥花即可。

小貼士：

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1、牛肉切成1cm的厚片，雙麵都用刀背切剁至鬆散，再用刀鋒輕輕切幾下，肉糜就形成了。

2、菠菜一定要略微汆?，這樣吃更加健康爽口。