標題：嬰兒吃的燉蛋怎麼做 如何做寶寶愛吃的雞蛋羹

隨著生活水準的提高，人們對自己生活中的衣食住行方方面面的要求都不斷提高。 現如今，每個家庭對於自己家的寶寶都非常寵愛。 在什麼方面都想給自己的寶寶最好的，尤其是在吃的一方面。 因為食物可以讓寶寶健康發育和成長。 嬰兒到了一定時期後，也可以嘗試吃點別的有營養的東西。 這個時候，單單靠奶粉滿足不了嬰兒所需的營養。 所以，各位家長們會想方設法的弄些別的有營養的食物給寶寶。 雞蛋是非常有藥用價值的，

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並且適合嬰兒還沒長牙吃的食物，而且雞蛋羹的做法也是非常簡單，所以燉蛋給寶寶吃可謂是一舉三得。 那嬰兒吃的燉蛋該怎麼做呢？ 如何做寶寶愛吃的雞蛋羹呢？ 下面就請隨小編一起往下看。

步驟一：選取新鮮的土雞蛋，把雞蛋打進乾淨的碗裡，用筷子把蛋黃和蛋清挑碎，加進少量食鹽，然後順時針攪拌一分鐘。 接下來，按照一比二的比例加入清水，繼續攪拌，使雞蛋和清水混合均勻。

接下來的一步至關重要，先把水燒

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開，然後把放著雞蛋液的碗放入鍋內中火蒸制，時間五分鐘。 這一個步驟需要非常注意，能否做出鬆軟細嫩，清香爽口的雞蛋羹也在於這個步驟，所以家長們需要掌握火候和時長。

最後一步，出鍋后，家長們可以滴取少量香油。 這樣，蒸出來的雞蛋羹就像豆腐腦一樣，軟滑適度，入口即化，不溫不火的正好適合寶寶半流質的食物偏好，而且營養價值也是非常高哦！

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法和如何做出寶寶喜歡的雞蛋羹的相關內容。 相信家長們按照這些步驟一定能做出讓寶寶喜歡的雞蛋羹，雞蛋羹也有利於寶寶的健康發育和成長。 最後小編在此祝願各位寶寶身體健康，快樂成長！

一、雞蛋羹的營養價值你瞭解多少

1、雞蛋幾乎含有人體必需的所

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有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作“理想的營養庫”。

2、雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。 嬰兒食用雞蛋可以補充奶類中鐵的匱乏。 想要皮膚紅潤光滑都不能缺少鐵元素的補充。

3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。 所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。

4、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃

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中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

5、雞蛋中含有豐富的硒元素，適量吸收硒元素能夠有效預防癌症。