標題：寶寶蔬菜輔食有哪些 寶寶的輔食種類

一、寶寶的輔食有哪些種類

　　果蔬泥

奶粉餵養的寶寶在4個月以上、母乳餵養的寶寶在6個月以上是可以開始用果蔬泥做輔食。 果蔬泥是新鮮水果蔬菜打碎做成的泥狀流體。 比較容易製作的有蘋果泥、香蕉泥、土豆泥、胡蘿蔔泥。 市面上也可以買到果蔬泥。 果、蔬泥品牌也不勝枚舉。

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　　米粉

一般指寶寶吃的嬰兒米粉，分為有機、天然、普通級別類。 其中，有機米粉比之天然的來說是更加純凈的。 需要達到：耕種中禁止使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長素等; 不使用基因工程技術; 加工過程中不使用化學合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和用有機溶劑提取等; 有機原料含量大於等於95%。

即溶純蛋黃粉

即溶純蛋黃粉包含嬰幼兒成長所需的氨基酸、膽鹼、DHA、卵磷脂、鐵元素等。 具有良好的分散性、溶解性與穩定性，既溶於普通飲用水，也溶於牛奶等其他流食; 完整保留蛋黃的全部營養成分，吸收率高達90%以上。

製作工藝分類

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根據製作工藝，輔食可分為自製輔食和商業輔食。 自製輔食：通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養食品為原料，利用家庭做法，研磨、烹製，自行調製而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的，可消化吸收，能夠為嬰兒提供所需營養的輔助嬰兒食品。 商業輔食：特指通過現代先進工藝設備，科學搭配，批量研發、生產，並特別加入各種寶寶健康發育成長所需稀缺營養元素，在各大商超、嬰童店等進行售賣的嬰兒輔助營養食品。

性狀分類

根據不同性狀，輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。

液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。

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泥糊狀食物：是指食物中的含水量介於液體食物和固體食物之間的糊狀食物，比如：米糊、菜泥、水果泥、肝泥、肉泥等，它們都是泥糊狀食品。

固體食物：指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更為細軟的食物。 根據不同來源，寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。 植物來源性食物包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等; 動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。