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標題:糖尿病吃什麼飲食好 糖尿病患者如何選擇食譜3

1樓
fdsfsd 發表於:2024/7/4 上午 05:27:37

3.大蒜

  大蒜辛辣、性?、能解?气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜?,二者接触后?生蒜素,具?菌效力;大蒜中所含生物?,具有降低血糖成分,增加胰?素的功能,更重要的是它?正常血糖值?影?;此外大蒜?具有促?新?代?,?解疲?,刺激消化器官分泌消化?,促?上皮增生,加速??愈合等功效。

  4.洋?

  洋?味淡性平,具有降低血糖作用,并且??洋?是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于??血管,防止??硬化,?糖尿病并?症的?防有利。洋??能降低血脂、降低血液黏稠度、改善??粥?硬化,?常食用可?防糖尿病心?血管并?症的?生。

  5.?苣

  ?苣含有?丰富的?酸,?酸是胰?素激活

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?,?常食用?防治糖尿病有所?助。?苣可刺激胃?蠕?,?糖尿病引起的胃??以及便秘有?助治?作用。?苣中所含的?离子是?离子的27倍,可促?排尿,降低血?。

  6.菠菜

  菠菜中?含有一种胰?素的物?,其作用于胰?素非常相似,能?使血糖保持?定,有利于糖尿病患者的血糖控制。

四、糖尿病患者食???的注意事?

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1.定時定量和化整為零

定時定量是指正餐。 正常人推薦一日三餐,規律進食,每頓飯進食量基本保持平穩。 這樣做的目的是為了與降糖葯更好的匹配,不至於出現血糖忽高忽低的狀況。

化整為零是指零食。 在血糖控制良好的情況下,我們可以允許病人吃水果,以補充維生素。 但吃法與正常人不同,一般不要飯後立即進食。 可以選擇飯後2小時食用水果。 吃的時候將水果分餐,如:一個蘋果分2-4次吃完,而不要一口氣吃完。 分餐次數越多,對血糖影響越小。

2.吃乾不吃稀

建議糖尿病人盡量吃『干』的。 比如:饅頭、米飯、餅。 而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、麵片湯、麵條等。 道理就是越稀的飲食,經過烹飪的時間越長,食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快,所以無論什麼粥都不宜吃。

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3.吃硬不吃軟

糖尿病飲食中,同樣是乾的,我們更推薦『硬一點』而不是『軟一點』。 道理與上面相同。

4.吃綠不吃紅

食物太多,很多病人不能確定哪個我是該吃的,哪個是不該吃的。 一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。 而紅色的含糖相對較高,不宜食用。 如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。 所以,在不能確定的情況下,『綠色』的一般比較保險。

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