標題：血糖高能吃豆腐嗎 血糖高能吃什麼2

三、很多人不知道豆腐豆干??吃有助血糖控制

　　豆制品，糖尿病人的好朋友

　　豆制品的??丰富，富含优?植物蛋白?、膳食??、不?和脂肪酸、?和大豆异?酮。

　　?于血糖高的朋友，?常吃豆制品的好?很多：

　　丰富的膳食??不但有助血糖控制，?有助?肥和?防肥胖;

　　豆制品中富含的不?和脂肪酸，有保?心血管的

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作用;

　　一些豆制品中?含量?高，可以?助中老年人?持骨骼健康。

　　豆制品?好，大家可不能想?光靠吃豆制品就能降血糖，?控制?食、?律??、吃?打?的，千万不要松懈。

　　吃豆制品有?究

　　?于糖尿病人??，每天吃 25 克左右的大豆(? 1 小把)是比?合适的，如果按照能量??算成豆制品，?相?于：

　　50 克豆腐干;

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　　400 克豆?;

　　100 克北豆腐;

　　150 克南豆腐;

　　50 克豆腐?;

　　30 克油豆腐;

　　125 克?酯豆腐(?半盒)。

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　　而且，?些豆制品之?也可以相互交?，也就是?：如果今天吃的是豆腐干，明天就可以喝豆?;早上喝了 200 克豆?，晚上再吃 50 克北豆腐也就?了。

　　?里要提醒大家，我?在吃豆制品的?候，要注意烹?方法。不要用??、??等油多的形式，多用清炒、清蒸、?拌等少油的烹?方法，以控制能量和脂肪的?入量。

　　特殊情?，特殊?待

　　有些糖尿病人病情比?特殊，吃豆制品需要特?注意。

　　1. 糖尿病?病病人

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　　糖尿病?病病人，?蛋白?的要求比?特殊：在蛋白??量控制的前提下，其中一半的蛋白?需要??物性食物，也就是瘦肉、禽肉、?肉、?肉和奶制品中?得。

　　而豆制品?于植物性蛋白?，???一情?，不同?病分期的病友，?床上一般推荐：

　　糖尿病?病 1 期：如果想吃，?是可以吃豆制品的，但是要?格限量。按照上面推荐的分量?半食用(每天不超? 10∼15 克大豆或等量的豆制品)，注意不要超量，而且要注意定期去?院?查?功能、尿微量白蛋白、尿蛋白。

　　糖尿病?病 2 期及以上：不要吃豆制品。

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　　2. 合并痛?或者尿酸偏高的糖尿病人

　　因?大豆是高嘌呤食物，?多得了痛?的糖友都不敢吃大豆及豆制品。

　　其?，因?大豆很?肚子，很?一次吃很多;而豆制品在加工中去掉了大量的嘌呤，只要方法得?，也是可以吃的。