標題：小米能降血糖嗎 降血糖的一般方法有哪些

一、小米能不能降血糖

我們都知道米是屬於粗糧的一種，其營養價值是非常高的，非常適合小孩子和老年人食用，而且小米也含有豐富的維生素和礦物質，能夠補充人體所需的營養成分，所以建議平時適量食用小米粥。 那麼小米能降血糖嗎？

1.小米屬粗糧的一種，其營養價值很高，而

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且非常適合體弱的老年人食用。 小米含有豐富的維生素及其他礦物質微量元素。 其維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。 此外，碳水化合物的含量比大米等略低些，所以比較適合老年人的消化吸收，特別是對預防老年人便秘有?明。 同時，經常食用小米，還可以起到控制體重、減肥、降低血糖和血脂等作用。

2.食用方法：首先是小米紅棗山藥粥。 在熬粥時，可以將小米和糯米摻在一起，並放上一些紅棗或山藥一起熬，紅棗有健脾、和胃、滋補的功能，山藥則可刺激小腸運動、促進腸道內容物排空，如兩者作用相加，可在滋補的同時，起到促進胃腸道消化、預防便秘的作用。 這種粥比較適合食慾不好、脾胃虛弱的老年人食用。 也可將小米和大米放在一起蒸成乾飯，這樣可以將小米和大米的營養搭配在一起，有利於老年人對營養的綜合吸收。 此外，還可以將小米磨成麵粉，和在小麥麵粉或玉米麵粉中，做成麵食或糕點，其營養價值要比小麥粉高得多，較適合老年人食用。

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二、哪些常規方法可以降血糖

1、增加活動量

2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。 即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。 研究證實，經過合理的運動鍛煉，糖尿病患者確實可以減少降糖葯的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。

2、「粗」糧不要細作

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控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。 以麵包為例，白麵包食物GI為70，但摻入75%~80%大麥粒的麵包為34，所以提倡用粗製穀物代替精製穀物。

3、餐盤用小號

選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取慾望和熱量攝入，保持合理體重。

4、早餐換成“稠的”

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由於稀飯加熱的時間較長，澱粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。 同時，稀飯呈半流體狀態，進食后胃的排空時間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易於升高餐后血糖。 因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃點「稠的」食物，堅持以吃主食為主。

　　5、?量一定要算?

　　?度肥胖的人?掉5%的体重就能?糖尿病?病率降低70%。?算一下每日的?入量，看看自己?少吃多少。

　　6、增加?C?入

　　增加?食中?生素C等抗氧化?的含量，能防止??血管壁被破坏，?少斑?堆?和心?病，?而有效?少糖尿病并?症的?生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化?的最佳?源。