標題：怎麼吃新鮮無花果_ 無花果有什麼營養

一、新鮮無花果需要剝皮嗎

新鮮的無花果的營養價值非常高，所含有的營養成分也異常豐富，很多朋友都喜歡直接食用新鮮的無花果，認為這樣可以完全保留新鮮無花果的營養成分，更好地幫助人體吸收多種營養元素。 那麼，新鮮無花果要剝皮嗎？ 我們這就來瞭解一下這個問題吧

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我們知道，大部分在食用新鮮的水果時，為了避免食用到果皮上的農藥成分，都會選擇剝皮來食用新鮮水果。 對於無花果來說，無花果的樹掛果后，在生長期間是不用任何農藥進行殺蟲或者殺菌的，所以你不必擔心無花果上面沾有殘留農藥，只要將果實上面的灰塵與雜質清洗乾淨即可放心食用。

不過，相信食用過無花果的朋友們都知道，新鮮無花果的果皮如果連著果肉一起食用，就會有一種澀澀的感覺，為了不影響無花果肉的口感，很多朋友就算不擔心農藥的原因，也會選擇剝皮食用。

因此，為了保證新鮮無花果果肉的口感，新鮮的無花果最好還是剝皮食用哦！ 當然，不介意怕麻煩的朋友們也可以不剝皮食用，全看個人喜好哦！

二、新鮮的無花果應該怎麼吃

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新鮮無花果是一種非常受歡迎的新鮮水果，當然最直接的吃法就是洗?剝皮直接食用無花果果肉，省事又省心，不過，新鮮無花果的吃法還有很多，我們這就來詳細地瞭解一下吧！

1、無花果蘑菇湯。 新鮮無花果200克，蘑菇100克。 先將無花果洗?切碎，蘑菇洗?切條，一同放入鍋內，加入花椒、生薑、大蒜和清水燉煮二十分鐘，調味后即可食用。 此食用方法具有防治癌症之功效。

2、無花果糖水。 將新鮮的無花果洗?剝皮，

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放入盆中搗碎，然後加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透後飲用。 無花果糖水色澤豔麗，具有美容養顏的效果。

3、無花果燉肉。 把新鮮的無花果洗?，把豬肉切片，放入鍋中一起燉煮，加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟，然後加入食鹽、味精、蔥花調味食用。 此方具有清熱解毒的功效。

4、無花果粥。 將新鮮剝皮

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無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。 具體做法是先將粳米洗?煮粥，待八成熟時，放入去皮的無花果煮至粥熟，然後加入適量冰糖即可。 此粥能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。

三、新鮮無花果營養價值