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標題:新鮮無花果燉肉做法大全 無花果有哪些營養價值

1樓
fdsfsd 發表於:2024/7/8 上午 11:19:04

一、新鮮無花果的功效有哪些呢

1、無花果中含有非常豐富的檸檬酸、脂肪?、蘋果酸蛋白?以及水解?等物質,這些物質能夠幫助人體增強對食物的消化功能,從而促進食慾,而且它有含有多種脂類,因此它是具有潤腸通便的效果的。

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2、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,同時可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

4、無花果中所含有的水解?和脂肪?等具有顯著的降低血脂和分解血脂的功效,不但能夠減少脂肪在人體血管中的沉積,從而起到降血壓的作用,而且對預防冠心病也有著一定的效果。

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二、新鮮無花果燉肉做法大全推薦

無花果燉豬蹄,用料:無花果100克,樹地瓜(屬桑科破裂葉榕)根100克,金針花根12~24克,奶漿藤100克、豬前蹄膀2隻(重約4000克),生薑、蔥、紹酒、鹽、味精,白糖各適量。

  制法:

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1、樹地瓜根、金針花很、奶漿藤洗?,切片裝入紗布袋內,紮緊袋口; 無花果洗凈切開; 豬蹄拔去毛樁,洗?,美白用刀劃口,一起放人鋁鍋內,加水適量(浸過豬蹄)。

2、生薑洗?切片,養顏蔥擇洗?切段。 和紹酒、鹽、白糖一起下人鋁鍋內。

3、將鋁鍋置武火上燒沸,撇去浮沫,轉用文

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火燉熬豬蹄膀至熟爛。 去紗布藥袋,加入味精,調好口味即成。

功用:此菜具有健胃清腸、消腫解毒、祛風作用。

適用症:可防治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、產婦發乳、風濕麻木、筋胃疼痛等症。

無花果燉排骨:(4人份)無花果8大個排骨肉500克陳皮1片枸杞20克。 調味料:鹽1-2小匙醬油4大匙沙拉油2大匙胡椒少許。 作法:

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