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藝術論壇 /
一、三根湯：大白菜根3個，大蔥根7個，蘆根15克，用水煎服。每天1次，連服2-3天。可辛涼解表，適用於小兒風熱感冒。大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。
二、紅蘿蔔馬蹄粥：紅蘿蔔150克，馬蹄(荸薺)250克，米50克。紅蘿蔔切片，馬蹄去皮拍裂，與米一同煲粥，粥成後，以少許糖或鹽調味，即可食用。可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用於風熱感冒。紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素，可保護上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。
三、地瓜煲芥菜：地瓜250克，芥菜150公克。蕃薯去皮切小塊，芥菜洗淨，同放入鍋中，加適量清水，煮至紅薯熟爛，加鹽調味即可食用。可解表，發汗、清熱，適用於風熱感冒。芥菜含維生素C較多，維生素C可提高中性白血球和淋巴球的殺菌和抗病毒能力，減輕感冒症狀和縮短病程。地瓜含維生素C及β-胡蘿蔔素，保護上皮組織及呼吸道黏膜。
四、胡蘿蔔粥：食材：胡蘿蔔150
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克，馬蹄250克，米50克，食鹽。方法：胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁。馬蹄洗淨、去皮、切丁。米淘洗乾淨，與胡蘿蔔、馬蹄一同煮成粥，加入適量食鹽即可。功效說明：此風熱感冒食療藥方有助治療咳嗽、痰多作用。胡蘿蔔富含保護上皮組織和呼吸道黏膜健康的β-胡蘿蔔素，馬蹄則具有清熱解渴、化痰利水的功效。
五、山楂橘子羹：製作方法：首先我們要把山楂糕(金糕)條切成碎塊，然後再加入400克的清水燉煮。再放入白糖，去皮及籽並切成塊的橘子。水開後掛稀芡即成。
1.主方
銀翹散。方藥：連翹、銀花、桔梗
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、薄荷、竹葉、生甘草、荊芥穗、淡豆豉、牛蒡子。
2.治風熱感冒的三湯
風熱感冒表現為發燒加重、頭痛、咽喉紅腫乾澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。也可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應以辛涼解表為主。
（1）薄荷粥（選自《送餘錄》） 薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖製粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適合。
（2）桑菊薄荷飲桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉、蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱；菊花疏散風熱，明目平肝；薄荷為疏散風熱之要藥，能迅速解除發燒頭痛等症狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適合。
（3）貝母沙參蒸雪梨將雪梨1個去皮去核，把貝母、沙參、薄荷及冰糖適量填入，合起放在碗內加水蒸熟，早晚分食，連吃數日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用於老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽乾咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結等症。
3.風熱感冒中成藥製劑
（1）抗病毒口服液板藍根、石膏、蘆根、生地黃、鬱金、知母、石菖蒲、廣藿香、連翹。功能主治：清熱祛濕，涼血解毒。用於風熱感冒，溫病發燒及上呼吸道感染，流感、腮腺炎等病毒感染障礙。
（2）板藍根顆粒板藍根。輔料為蔗糖、糊精。功能
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主治：清熱解毒，涼血利咽。用於肺胃熱盛所致的咽喉腫痛、口咽乾燥；急性扁桃體炎、腮腺炎請見上述證候者。
（3）銀翹解毒片金銀花、連翹、薄荷、荊芥、淡豆鼓、牛蒡廠（炒）、桔梗、淡竹葉、甘草。輔料為澱粉、羧甲基澱粉鈉、硬脂酸鎂、滑廠粉、薄膜包衣預混劑。功能主治：辛涼解表，清熱解毒。用於風熱感冒，發燒頭痛，咳嗽，口乾，喉嚨疼痛。
（4）牛黃解毒片牛黃、雄黃、石膏、大黃、黃芩、桔梗、冰片、甘草。功能主治：清熱解毒。用於火熱內盛，喉嚨及牙齦腫痛，口舌生瘡，目赤腫痛。
（5）防感寶貝成分：乳清蛋白、乳鐵蛋白。功能主治：清熱祛濕，涼血解毒。用於風熱感冒，發燒頭痛，咳嗽，口乾，喉嚨疼痛，支氣管炎等細菌病毒感染疾病。