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藝術論壇 /
秋季綠茶貯藏
過去，主要在兩個季節於春夏採摘和生產。現在秋茶市場很熱，許多地區都生產秋季綠茶。對於老茶客，秋茶是他們的最愛，因為它醇厚的味道，持久的抗泡沫性和實惠的價格。因此，很多人會在秋天來的時候買一些綠茶喝到新年。
如果儲存時間短，並在室溫下儲存，則不會有太多問題。持久液有效果嗎需要注意的是，一方面，它僅限於新做的秋季綠茶，賣方未將其放入冷庫。在市面上是新鮮的，在常溫下不會在短時間內改變顏色和味道。如果是春天泡的綠茶，放在冰箱裏冷藏半年以上。當你買回來的時候，記得及時把它放進冰箱。否則，由於溫度的劇烈變化，茶葉會更容易變色和變味。
另一方面，雖然秋天的溫度沒有夏天那麼熱，但仍然很高。此時，將綠茶置於常溫下的時間不能太長。我們需要定義一個時間，例如15天。只要我們在這段時間內喝完並把它放在外面，就沒有什麼大問題。持久液如果你不能在半個月內喝完，你最好把它放在冰箱裏。
因此，秋茶綠茶的貯藏仍應遵循綠茶的一般貯藏原則：低溫、密封、避光、避臭。如果你不能做到這四點，茶會迅速變質，影響飲用體驗。一旦茶葉發黴變質，即使在保質期內也不適合飲用。最好直接扔掉。
如果你買的茶喝不完，你最好把它放在冰箱裏，特別是如果需要一個月以上的時間。持久液用法在冬天，你也應該這樣做。綠茶只有在0~5℃的低溫環境下才能有效延緩氧化反應。冬天，室內溫度也會高於5度。金剛持久液因此，每當綠茶長期儲存時，都需要低溫冷藏。