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標題:入夏後,不建議買的6種蔬菜,不僅沒營養還傷身體,菜販子自己都不吃!

1樓
jcvde14568 發表於:2024/5/23 上午 06:59:22

第壹種:韭菜

老話說:“六月韭,臭死狗”,進入六月,韭菜已然不再新鮮,這不僅僅指的是韭菜的口感不好,同時由于太陽的照射,韭菜的味道也會有所改變,由原來的香甜變成味道更辛辣和臭氣,同時營養也有所下降,建議不要吃韭菜,可以用別的新鮮蔬菜代替。

“春食則香,夏食則臭”,常吃韭菜的人都知道吃韭菜是講究時節的,韭菜以初春時節口感最好,這時的韭菜不但鮮而且嫩,是食用最佳期,到了秋天口感就會差很多,夏天就更差了。

第二種:大白菜

說到大白菜,國人的喜歡程度絲毫不遜于吃肉,而且在夏季,大白菜也會更便宜,但是夏季賣的大白菜都是返季蔬菜,由于夏季溫度高,所以夏季賣的大白菜很難保存,壹兩天就會開始腐爛,這洋的大白菜不但營養價值低,同時吃了也會傷害身體,口感和味道也會差了壹大截,因此入夏後,不要再買大白菜了。

第三種:蘿蔔

“蘿蔔白菜,各有所愛”,國人對蘿蔔的感情,絲毫不亞于白菜,這也是冬季家中食用最多的蔬菜,但是,入夏後卻不這合于吃蘿蔔,這是因?這時的蘿蔔基本都是返季?品,壹般是冷庫儲存的,不但水分缺失,而且營養也會流失,所以夏天不建議吃蘿蔔。

第四種:金針菇

?所周知,金針菇富含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物以及礦物質鈣、核黃素、磷、氨基酸等,能有效的提高人的智力和記憶力,但是,夏季的氣候會使得金針菇的生長周期縮短,導致營養降低,同時夏季陽光的直射會使得金針菇的營養元素分解,不但降低營養,同時口感也會變差,因此夏季不建議食用金針菇。

第五種:蕨菜

它屬于壹種山野菜,因?含有豐富的維生素,可以起到止血降壓、解毒利尿、清熱解毒的作用,特別是北方人都愛吃這壹口。但是,蕨菜中含有壹定的苯草酸、橡黃素、蕨內?胺、原蕨甘等物質,有壹定的致癌風險,因此盡量不要食用或者少食用,食用時也要綽水,因?這些有害物質易溶于水,可以減小壹定的食用風險。

第六種:蓮藕

“蓮藕壹身寶,秋藕最養人”,蓮藕全身都是寶,不但秋季的蓮藕營養價值高,其它的季節的蓮藕也是非常美味的,常吃具有補心生血、健脾開胃、清熱閏肺等功效。從這段描述中我們不難看出,蓮藕正常的食用季節是秋季,而夏天吃蓮藕則是冷庫儲存的,很容易腐敗發黴,食用會會引起身體的不這。

“明月別枝驚鵲,清風半夜蟬鳴”,入夏,不建議買的6種蔬菜,不僅沒有營養還傷身體,菜販子自己都不吃!那就是韭菜、大白菜、蘿蔔、金針菇、蕨菜和蓮藕,妳記住了嗎?我是曉峰,如果您喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!人參咖啡糖 汗馬糖https://www.hamer.tw

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