1樓
SONGYI 發表於:2023/6/12 下午 12:36:22
4款糖尿病人食譜,幫助降低血糖
1、五谷??粥
材料:大米10克、小米15克,燕?片、玉米粒、?豆共25克,青菜?50克,?少?。
做法:第一步,先?玉米粒、?豆洗?与冷水一起大火煮30分?。第二步,加入大米、小米后中火煮30分?,放入燕?片、青菜?、?再煮10分?后即食。
推荐理由:首先清肺去燥,降脂升糖指?中等,其次适合糖尿病患者食用。
2、素?冬瓜
材料:冬瓜100克、植物油5克、?2克、香菜5克。
做法:第一步,冬瓜去皮切成?方?,?香菜洗?切成。第二步,油???后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,?上????,加香菜和?即成。
推荐理由:清素适口、消脂利尿。
3、生大蕉黑眉豆煲??俐
材料:?的生大蕉(?皮、?)、蚝豉各6只,黑眉豆、小?各25∼30克,?皮1/3?。
做法:各物分?洗?,除蕉外均浸泡。一起下瓦煲,加清水1250毫升(6碗量),武火?沸后改文火煲1小?,下?便可。?2~3人用,或1人1日分2~3次??。
推荐理由:糖尿病患者?食了蕉可使尿糖相?降低,故??解病情大有益?。同?蕉可以?解某些食物?胃黏膜的刺激,?胃??有?好的?防效果;其?物?含量?多,?水?代?的恢复是极?有利的。中??它能?面色?光?、??、早泄、心?、?渴等有?助?理作用。取?的生大蕉,即??出?的??,且?皮?支生的?,配以黑眉豆煲??(月利)??助?理糖尿病,效果很好,且一周宜食2∼3次。
4、苦瓜炖豆腐
材料:苦瓜250克切片,豆腐200克。
做法:食油??后,?瓜片倒入??煸炒,加?、?油、?花等作料,添?,放入豆腐一起炖熟。淋香油?味,??食用。
推荐理由:苦瓜中含有?和?似胰?素的物?,有明?的降血糖作用。它能促?糖分分解,能改善体?的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食?食物。另外,苦瓜中?含有一种?特的生理活性蛋白?和丰富的B族?生素,?常食用能提高人体免疫功能,可防癌、抗癌。苦瓜中的苦味成分金??霜,能抑制?度??的体?中?,起到促??食、消暑解?作用。豆腐的蛋白?含量丰富,而且豆腐蛋白?完全蛋白,不?含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,??价值?高;有降低血脂,保?血管?胞,?防心血管疾病的作用。此外,豆腐?病后??、?肥、??肌?也很有好?。