標題：芸豆食用宜忌芸豆的功效與作用到底有哪些4

四、芸豆該怎麼吃

　　現在有很多人都喜歡吃芸豆。但是，芸豆該怎麼吃呢？芸豆可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料。

　　芸豆的食用方法

　　芸豆不宜生食，夾生芸豆也不宜吃，芸豆必須煮透，才能食用。芸豆的營養豐富，但其籽粒中含有一種毒蛋FM2香港購買 香港性用品 男性保養中藥 超強女性催情 昏迷不醒迷藥 速勃增硬西藥 陰莖增大增粗 房事延時持久 成人****

白，必須在高溫下才能被破壞，食用芸豆必須煮熟煮透，消除其毒性，更好地發揮其營養效益，否則會引起中毒。芸豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體，造成脹肚。消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少吃。

　　注意：

　　芸豆烹調時一定要燒透吃，因為在生芸豆中含有皂?和血球凝集素，前者存於豆莢表皮，後者存於豆粒中。因此。食用生芸豆後會引起中毒，表現為頭昏、噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重時可致死。

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