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標題:冬天吃什麼進補?冬天養生秘訣學起來

1樓
rtrtytyh 發表於:2024/5/9 上午 10:13:36

冬天在一年中屬於陰陽中的陰,脾胃水分過多,容易感冒咳嗽等。 冬天養生的秘訣在於補,所謂冬天不補四季難補。 冬天里吃什麼能夠預防疾病,強生健體呢?

第一樣肯定是蘿蔔。 俗話「冬吃蘿蔔夏吃薑」,蘿蔔屬於陽,有健脾補腎的功效。 用蘿蔔作為主料的菜也不少,介紹幾樣常見的。

1.蘿蔔排骨湯威樂藥局 威而鋼 犀利士 樂威壯 印度藥 增大丸 持久液 春藥 中草藥 男性壯陽 英國威馬 悍馬糖 汗馬糖 日本藤素 美國黑金 德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼 乖乖水 催情藥 犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸 威樂增大丸 印度卡其丸


“白蘿蔔和排骨洗?切塊,白蘿蔔用水煮沸后盛出。 在鍋內加入清水,放入排骨,用中火燉大約半個小時,隨後加入白蘿蔔、薑片等食物,繼續用中火燉大約15分鐘之後,再在裡面放入鹽和料酒進行調味即可。 ”



蘿蔔排骨湯

2.蘿蔔燉羊肉

羊肉在冬季也是大補,在冬天喝上一碗熱騰騰的羊肉湯絕對一絕,羊肉湯的秘訣在於燉的火候時間,火候大了養分流失,小了又不熟。 另外羊肉也要挑選小山羊,老羊肉質過老。

將羊肉切塊,蘿蔔切塊,生薑切片,蒜苗切斷。 鍋中倒入開水,放入羊肉,兩勺料酒。 將羊肉撈出,放入清水中卸沫。 將鍋中水燒開,放入羊肉、蘿蔔、薑片、蔥結、花椒,加入兩勺鹽、料酒,蓋上鍋蓋。 煮30分鐘,羊肉成熟。 打開鍋蓋,挑出蔥、姜,加一勺味精、胡椒粉即可出鍋。


羊肉湯

第二樣好吃的是青菜,尤其是霜后的青菜。 打過霜的青菜微甜個頭也大,當然也只有南方會有。 青菜做法比較簡單,下面介紹2種簡單家常菜。

1.青菜炒蘑菇

準備一份蘑菇,蔥姜蒜若干,將蘑菇清洗乾淨之後撕成小塊,如果青菜太大,可以將青菜稍微切開。 蔥姜蒜等食材切成碎末備用,辣椒切成小段,鍋中放入適量的食用油,燒熱后將蔥姜蒜等放入鍋中進行炒制入味。 然後將蘑菇放入鍋中一起進行翻炒,蘑菇中本身含有水分,放入適量的食鹽后不需要加水,然後再將準備好的青椒放入鍋中一起進行炒制,放入適量的香醋等調料,最後等到青菜炒熟就可以放入雞精等待出鍋了。


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2.豆腐湯

這是冬至必吃的一道菜。 所謂青菜豆腐“一清二白”.

準備食材:嫩豆腐、植物油、鹽、味精、姜、蔥、小青菜等。

青菜豆腐湯怎麼做

嫩豆腐用淡鹽水浸泡一會兒,煮的時候不易散。

青菜豆腐湯怎麼做

豆腐撈出切片,姜切絲,蔥切蔥花。

青菜豆腐湯怎麼做

熱鍋冷油,油溫六成熱放入薑爆香,然後加入適量清水,大火燒開。

青菜豆腐湯怎麼做

水開後放青菜下鍋煮一分鐘,再放豆腐煮一分鐘即可,出鍋前放鹽和味精即可食用。

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