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標題:為什麼碎銀子是最噁心的茶,是一種加了凝膠的垃圾茶

1樓
rtrtytyh 發表於:2024/5/25 上午 11:19:50

碎銀子茶有著“茶化石”之稱,看起來烏潤油亮,閃閃發光,卻是一種“垃圾茶”。 為什麼碎銀子是最噁心的茶,因為這種茶的原料低劣,製作過程中添加了香精色素和凝膠,喝起來不僅味道寡淡,鎖喉,還可能引起身體的不適。


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為什麼碎銀子是最噁心的茶

在商家的宣傳中,碎銀子被稱為普洱茶的精華,號稱每一噸普洱茶才能出幾斤的碎銀子,有“寧喝一斤碎銀子,不喝十斤普洱茶”的說法。 加上碎銀子有著獨特的糯米香味,異常耐泡,數十泡後口感依舊無太大差異,便受到了很多茶客的歡迎。

但殊不知,碎銀子也被認為是最噁心的茶,因為製作碎銀子的原材料是品質低廉的普洱茶碎末,經過髒亂差的渥堆發酵,再加入添加劑之後粘合定型而成,並且所謂的糯米香是添加了糯米草,久泡仍有味道是因為添加了緩凝劑。

現在的碎銀子茶更多是一種網紅工業產品,跟傳統的茶葉加工不是一回事。 在大量碎銀子的加工過程中,為延長發酵時間,增加結塊數量,讓茶塊連接的更加緊密,添加人工凝膠已經不是什麼秘密了,然後利用機器加壓,拋光打磨,漂亮的碎銀子就成了。

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市場上的碎銀子大多粗製濫造,品質低劣,用的都是一些垃圾原料,比如茶梗或其他邊角料,千萬不能喝。 喝碎銀子能感受到濃郁的糯米香味,這種糯米香不是茶葉自身轉化而來的,而是人為添加,並冒充為普洱熟茶陳華多年自然形成的。

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