電飯煲豉油雞翅結構簡單,口感順滑可口
電飯煲製作豉油雞比傳統電飯煲醬油雞簡單,nmn無油、無鹽、無水。只需輕輕按烹飪鍵,10多分鐘就能品嘗到豉油雞的美味。
豉油雞獨特美味。最好和雞翅一起吃。色澤鮮豔,嫩滑可口。
原材料:
雞翅2個,生薑10克,紅蔥30克,豉油10毫升,胡椒粉1克,蔥絲或洋蔥少許。
準備工作:
雞翅洗淨後,瀝幹水,放入小鍋中,薑切成絲,放入小鍋中。把紅洋蔥切成小鍋,用豉油和胡椒粉醃10分鐘左右。
1.將醃好的雞翅連同湯和配料一起放入電飯煲。注意電飯煲上附著的雞翅皮,使雞皮無油,熟雞翅更香不膩。
2.蓋上電飯鍋,按啟動鍵,10多分鐘後會自動跳轉到保溫鍵。雞翅熟了。nmn
3.打開鍋蓋,用筷子攪拌均勻,把剩下的湯均勻地包在雞翅上,撒上一些洋蔥或蔥,攪拌均勻,然後開鍋。
再說兩句話:
1.豉油鹹味夠了,不需要再加鹽了。口味重的人可以適當多加點鹽。
2.喜歡吃辣的朋友可以加一些辣椒,nmn但正宗粵菜豉油雞不含辣椒。
3.豉油雞簡單可口,老少皆宜。一家人愛吃,特別適合夏天不想進廚房的懶人。