幹燒桂魚怎麼做才好吃呢
桂魚不僅肉好吃，而且營養豐富，對患者的飲食療法也很好。適合孕婦和產婦的朋友。牛仔褲
幹燒桂魚的製作方法一
原料：1根桂花、500克蔥（將蔥葉和蔥白分開盛盤備用）、薑末20克、蒜泥10克、郫縣豆瓣醬約20克、辣椒粉15克、榨汁酒釀15克，總是取出1克，砂糖5克。
準備：將處理乾淨的桂花用少量的油烤兩面的金黃色。
做法和步驟：
1、將平底鍋換成新的郫縣豆瓣醬、辣椒粉、蔥白、薑末、蒜泥炒香，擠出煮汁酒釀和少量的水和舊抽屜，加入砂糖。
2、放入桂魚用大火煮熟小火，撈起魚裝盤。剩下的蔥葉放進鍋裏用大火收汁，放在湯裏攪拌均勻的魚上，只露出頭和尾即可。牛仔褲女
幹燒桂魚的做法二
原料：生鮭魚子條約是1斤，有胖瘦豬肉100克，蔥50克，食鹽，醬油，醋，白砂糖，泡紅椒各適量。
準備：
1、桂魚處理乾淨後，切菜刀，塗鹽醃制20分鐘左右後使用。牛仔褲推薦
2、豬肉應該切碎肉末使用。蔥切成碎末泡紅椒）切細。加入砂糖、醋和味精，加入適量的水混合。
做法和步驟：
1、平底鍋加熱後倒入油加熱至6成時，放入魚兩面烤的話會變成淡黃色。
2、在原來的鍋裏倒入油，用大火燒開，把肉末事先準備好翻炒，炒到沒有生的程度，放入蔥和辣椒，炒香後糖醋汁，倒入醬油和適量的湯汁或清水。
3、把烤好的桂魚放進鍋裏，把小火烤5分鐘後翻過來，再烤幾分鐘後把桂魚裝盤，最後把鍋裏的湯濃一點放在魚上就可以了。
牛仔褲追加說明：幹燒是四川料理中經常使用的烹飪技術，水澱粉用不使用芡的方法，直接用火將湯煮得濃稠。要進行這個，首先把肉和魚的部分的骨膠原溶解在湯裏。