1樓
ABC46978 發表於：2021/7/13 上午 02:50:07
瓜子酥如何製作脆弱
瓜子酥這是一種甜味和清爽的小吃。我必須吃這件作品。讓我們談談瓜子酥方法和公式，教你如何做出美味的清晰瓜子酥。
低粉180g，動物黃油90g，白砂糖70g，總蛋25g，鹽1g。
瓜子填寫：
白砂糖60g，30g黃油，油炸瓜子煮熟瓜子核120g，低粉20g，總蛋20g。
餅底
1.用熱水懸垂黃油，加入70克白砂糖混合。在雞蛋中，加入蛋液三次，然後融合下一個黃油和蛋液。NMN
2.螢幕進入低粉並輕輕擠成麵團，但不要過度揉捏，以免Glib。
3，將麵團放在烤盤上，用手按下手厚的方形蛋糕，並將其放入烤箱中間，烘烤20分鐘。
瓜子填寫：
1.將黃油和白砂糖倒入碗中，然後用水加熱。黃油完全融化後，取碗並冷卻一段時間。雞蛋低粉很好。
2.添加瓜子核心，混合孔形式瓜子填料。
1.餅底烘烤後，將移除烘焙託盤，並將混合物瓜子填充在烤箱餅底上停滯，並用刮刀光滑拋光，然後放入烤箱中。
2.繼續在165蚓下烘烤20分鐘，冷卻後切成小塊。
成功點：
1.瓜子酥這是一個非常脆的零食。最好在低溫下慢慢成長，所以它可以是清脆的，但它是。但是，因為每個烤箱都不同，請自己控制溫度。
如果餅底柔軟或烘烤後仍然濕潤，烘烤時間還不夠。你可以烘烤更多，記得及時覆蓋錫箔NMN。
補充說明：
如果不能完成切割瓜子酥，則必須將其放入塑膠食品袋或玻璃罐中並保持密封。