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標題:在水果烹調過程中,一些營養素會流失

1樓
BJLTL 發表於:2021/11/16 上午 03:13:26

在水果烹調過程中,一些營養素會流失。例如,一些水溶性維生素在煮沸過程中丟失。“這些水果煮熟後更有營養”並不準確。當然,從整體健康的角度來看,即使烹飪過程中失去了一些營養,但大部分營養仍然保留下來,因此並非絕對不可能食用。美國黑金官網

其次,“這些水果烹飪後可以預防和治療疾病”的說法也不合理。我們都知道藥物可以治癒疾病,但我們必須首先選擇正確的藥物。藥物必須達到一定的濃度和量才能達到治療效果。假設這些水果在烹調後變得“神奇”,並確實產生一些神奇的“有效藥物成分”,但濃度能達到多少 如何通過飲食來治療和預防疾病 如果所有這些都不知道,治療和預防本身就是空談。美國黑金

我們也可以使用常識推理。如果真的有一種神奇的水果在烹飪後可以成為治療和預防疾病的藥物,那麼應該有高品質的研究來證實它的功效,並在全世界推廣它的使用。不幸的是,世界上沒有成熟的水果可以推廣和用作藥物。美國黑金效果

因此,我們不必認真對待這些網上謠言。當然,如果你只是喜歡在吃之前把這些水果煮一下,那沒關係。畢竟,熟食水果仍然有營養價值,值得食用。不要聽謠言。我真的認為吃一些熟水果可以治癒這種疾病。因此,推遲正式診斷和治療是不好的。美國黑金

水果應該在什麼條件下烹調 在大多數情況下,新鮮水果味道更好,並保留更完整的營養。不過,在某些具體情況下,可以考慮吃熟水果。例如:美國黑金用法

改變紋理。咀嚼能力有限的嬰兒不能很好地咀嚼,吃大塊堅硬的水果會有窒息的危險;因此,對於硬的水果,他們會選擇在吃之前先煮軟的;例如,當把蘋果、梨等添加到一歲以下的嬰兒作為補充食物時,他們可以考慮在食用前烹飪它們。美國黑金

改變你的口味。有些未成熟的水果直接食用時味道不好,所以它們被烹調以改善味道。此外,一些適合做果醬的水果也可以通過煮沸製成,最後用作醬汁。美國黑金

易於儲存。當大量成熟水果不易保鮮時,可通過烹調加工延長貯藏壽命或方便貯藏。美國黑金

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