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標題:果實腐爛後,會產生和積累大量真菌毒素

1樓
BJLTL 發表於:2021/11/17 上午 01:40:27

在生活中,基於“不浪費食物”的原則,許多人不想在看到好水果腐爛時丟棄它,所以他們把變質的部分切掉,繼續吃下去。持久液

我們提到的腐爛的水果在以下兩種情況下很常見。一種是凍傷或磕磕碰碰引起的局部組織損傷。這種水果可以吃,但應該儘快吃。隨著時間的推移,這些部位也很容易滋生細菌;另一個原因是水果儲存時間過長,導致黴菌滋生和真菌毒素。即使去除了發黴的部分,也不建議繼續食用這種水果。持久液用法

果實腐爛後,會產生和積累大量真菌毒素,這些毒素也會不同程度地存在於腐爛部位的周圍組織中。例如,蘋果,梨、桃和其他水果的數量將逐漸增加展青黴素。這種毒素是一種神經毒素,可引起急/慢性食物中毒消費者,並可能出現噁心、腹痛和腹瀉食物中毒等症狀,具有致畸和致癌作用。持久液

結果表明:蘋果腐爛面積越大,展青黴素含量越高。和展青黴素也將擴散到蘋果的周圍組織中。離腐爛部分展青黴素越遠,含量越低,距離越近,含量越高,其含量將隨著腐爛部分直徑的增加而增加。持久液效果

腐爛的水果蘋果展青黴素幾乎會蔓延到整個蘋果,因此最好的處理方法是丟棄整個腐爛的水果。如果你不想“浪費食物”,那就少買點,等食物一新鮮就吃。持久液哪裡買

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