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藝術論壇 /
夏夜，燒烤、小龍蝦、啤酒等成為了餐廳的主角。近日美團公佈的數據顯示，6月6日至7日，北京消費季首個週末即迎來“開門紅”，北京餐飲小店的網絡訂單量相較前一個週末增加近10萬。不只北京，全國各地越來越多的人走出家門、到餐廳消費，網路上甚至把6月稱為「餐飲回血期」。
其實，餐飲業盼望的「報復性」消費，一個月前已經露出端倪。「上海市民吃掉24萬隻小龍蝦，北京市民吃掉33萬串燒烤，麵包、甜點、火鍋、奶茶等品類宵夜也有明顯增長。」這一串龐大的數據是「五一」假雙效威而鋼 韓國霸龍參 韓國奇力片 奇力片 催情噴霧 迷情噴霧 迷情水 液體春藥期前三天夜宵「戰績」的。微信與美團聯合發布的《「五一」夜經濟數據》（以下簡稱《數據》）顯示，5月1日—3日晚上9點至隔天2點，全國多地宵夜支付金額較上月大幅增加。
然而，天津市醫科大學總醫院消化內科的曹曉滄主任提醒，沒有節制暴飲暴食，這樣的“報復性宵夜”，最終被“報復”的卻是我們的身體。
暴飲暴食小心身體罷工
《數據》顯示，在宵夜中，烤串成功超越小龍蝦，成了市民的最愛。廣州、上海、長沙，瀋陽、重慶等地市民，最愛在夜間點一份烤串。麵包、甜點、小龍蝦、炸雞、火鍋、奶茶等也榜上有名。
「這份名單上的熱門宵夜幾乎都是高脂、高糖、高熱量的食品。」曹曉滄表示，我們的身體在居家期間已經適應了家常便飯，一日三餐定時定量。猛地攝取大量高脂、高熱量的加工食品，猶如讓身體各個器官突然“加班”，劇增的“工作量”很可能會引起身體器官“罷工”。
「高脂、高熱量飲食最直接傷害到的就是消化系統。」曹曉滄介紹，生冷、油膩、刺激性食品會給腸胃造成負擔，造成積食、消化不良等問題，進而傷害到腸胃，容易誘發急性腸胃炎、胃潰瘍等疾病；大量進食蕎油和動物脂肪，也會加重膽道的負擔，可能誘發急性膽囊炎；暴飲暴食、高脂飲食還會引起胰臟大量分泌胰液，造成胰管壓力增高，如果再同時大量飲酒就可能誘發急性胰臟炎。
「此外，像小龍蝦，如果吃到不合格產品，還會引起『額外』的疾病。」曹曉滄介紹，有的人吃到經過洗蝦粉雙效威而鋼 韓國霸龍參 韓國奇力片 奇力片 催情噴霧 迷情噴霧 迷情水 液體春藥特殊處理過的小龍蝦，可能會突發「橫紋肌溶解症」。這個病最嚴重的可能是造成急性腎衰竭。此外，小龍蝦身上還有一些寄生蟲，如果烹調不徹底，很有可能造成寄生蟲感染，損害健康。
「從營養膳食平衡的角度來說，燒烤、炸雞、火鍋都是以肉類為主，蔬菜和主食的攝取量很少。」天津市第一中心醫院營養科主任譚桂軍介紹，人體能量主要來源是碳水化合物，應佔每餐的55%—65%。而燒烤類食物主要成分是蛋白質和脂肪，富含大量飽和脂肪酸，大量攝取容易使血脂升高，長期高血脂會引發一系列心腦血管疾病。如果進食的時候要搭配奶茶、可樂之類的飲料，就會攝取大量精製糖。例如一小瓶可樂精製糖含量就高達55克。精製糖很容易被人體快速吸收，多餘熱量儲存就會變成脂肪。長此以往，會引發糖尿病、高尿酸血症或痛風等。
要給「負重」器官「喘息」機會
「原本不健康的飲食，再加上夜晚進食，會損害身體健康，讓『負重』的身體器官雪上加霜。」曹曉滄說，不建議睡前4小時內進食。普通水果蔬菜，從入口到進入腸道，整個消化過程大概需要兩個小時才能完成。而對於肉類則需要4小時以上才能完成。這就是為什麼我們有時候午餐吃完涮羊肉，到了晚餐還覺得不餓的原因。
曹曉滄介紹，如果經常吃夜宵再睡覺，食物較長時間在胃內停留，會大量分泌胃液，對胃粘膜造成長時間的刺激，久而久之，導致粘膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。若食物含有致癌物質，如油炸、燒烤、煎製等食品，長時間滯留在胃中，更易對胃粘膜造成不良影響，進而可能導致胃癌。
「俗話說'馬無夜草不肥'，吃宵夜還容易導致肥胖。」譚桂軍解釋說，由於夜間人體合成激素分泌更為活躍，即便總體熱量不增加或增加不多，夜間攝取的熱量也很容易被用來合成脂肪而使身體肥胖。
「吃宵夜還會影響睡眠。」曹曉滄介紹，夜間本來是人體內髒器官休整調養或恢復疲勞的時間，進食特別是過量進食或進食一些難以消化的食物，如油炸食品、燒烤食品，無疑會加重消化道負擔。消化道器官的功能也不是孤立的，宵夜過飽可使胃鼓脹，對屈臣氏藥房 屈臣氏藥房臺北店 壯陽藥 持久液 春藥 媚藥 性藥 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 催情藥 迷藥 威而鋼 樂威壯 日本藤素 印度卡其丸 美國黑金 犀利士 cialis 德國愛神 centos 果凍威而鋼周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作情況會傳送資訊給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮質層其它部位，誘發失眠。
「隨著天氣變暖，人們的夜生活也越來越活躍，偶爾吃宵夜沒什麼問題。」曹曉滄建議，如果因為工作等特殊原因需要吃夜宵，那麼盡量選擇清淡、低鹽食物，並少量進食；如果想吃高脂高熱量宵夜，那麼千萬不要太頻繁和集中，而且要把就餐時間和睡眠時間安排在間隔4個小時以上。